2025 TERRA NOSTRA Riesling trocken | VDP.GUTSWEIN

€10,40 €13,87 / l
inkl. MwSt.

„Terra Nostra“ unsere Erde, liegt uns bei unserer Arbeit sehr am Herzen. „Boden schmeckbar machen“, das möchten wir mit unseren Rieslingen erreichen. Dieser trockene VDP. Gutswein zeigt sich erfrischend mineralisch. Geerntet in den Weinbergen rund um den berühmten Johannisberg. Ein idealer Essensbegleiter zu hellem Fleisch, Fisch und frischen Gemüsen.

Jahrgangsbeschreibung 2025

Es kann festgehalten werden, dass das Jahr 2025 zu den sieben wärmsten seit Beginn der Aufzeichnungen seit 1885 bis heute gilt. Durch überdurchschnittliche Sonnenstunden (plus 173,3h) und fast perfekter Regenverteilung über das Jahr setzte die Traubenreife früh ein. 2025 gilt damit als frühste Riesling Lese überhaupt.

Die Riesling Ernte begann im Weingut Johannishof am 15. September und endete am 2. Oktober. Damit lagen wir wieder einmal rund zwei Wochen früher im Vergleich zum langjährigen Mittel. Die Mostgewichte waren durchwegs im Spätlesebereich bei perfekter Säurestruktur und hoher Konzentration.

 

 
Herkunft

Die Böden rund um den
bekannten Johannisberg sind überwiegend quarzitgeprägt und beinhalten kalkhaltige
Lösse.
Produktinformationen
  • Rebsorte(n): Riesling
  • Flaschengröße: 0,75 Liter
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
  • VDP-Klassifikation: VDP.GUTSWEIN
  • Herkunft: Rheingau, Deutschland
  • Vorhandener Alkohol: 11 % vol
  • Restsüße: 7 g/l
  • Säuregehalt: 7,7 g/l
  • Empfohlene Trinktemperatur: 8 bis 10 °C
  • Gärung: Edelstahltank
  • Enthält Sulfite: Ja
  • Glutenfrei: Ja
Versand

Ihre Produkte erreichen Sie innerhalb von 3 bis 5 Werktagen.

Nährwerttabelle ab Jahrgang 2024

Abholung bei Weingut Johannishof verfügbar

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Weingut Johannishof

Im Weingut Johannishof, gelegen im malerischen Rheingau, sind wir für unsere konsequente Qualitätsorientierung und präzise Arbeitsweise bekannt. Mit tiefem Respekt vor der Natur und der besonderen Lage unserer Weinberge, insbesondere der berühmten Einzellage "Hölle", widmen wir uns intensiv der Pflege unserer Riesling-Reben. Durch selektive Handlese und die Kombination moderner sowie traditioneller Vinifikationsmethoden, wie der Spontangärung, ist es uns möglich, Weine von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigem Charakter zu erzeugen. Die durchdachte Kombination aus niedrigen Erträgen und optimaler Reifezeit der Trauben spiegelt sich in jedem Schluck unserer edlen Tropfen wider. Unsere Auslese aus der VDP.GROSSE LAGE® zeigt unser Engagement und unsere Leidenschaft dafür, Weine mit Tiefe, Komplexität und einer beeindruckenden Säurestruktur zu kreieren, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern

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