2023 Rüdesheimer Ramstein Riesling trocken| VDP.ERSTE LAGE
VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Profil, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Die Erntemengen sind zugunsten der Qualität stark eingeschränkt. Die Historie belegt, dass in den VDP.ERSTEN LAGEN Weine von außergewöhnlicher Güte entstehen. Dieser trockene Riesling aus der Lage Rüdesheimer Ramstein zeigt eine feine Salzigkeit. Bestens geeignet als Essensbegleiter zu hellem Fleisch, Fisch, asiatischen Gerichten und frischen Gemüsen.
Jahrgang
Der Weinjahrgang 2023 im Rheingau ist von einer fruchtexpressiven Aromatik, knackigen Säurestruktur und sehr guten Qualitäten geprägt. Nach einem herausfordernden, feuchten Sommer retteten ein sonniger Spätsommer und eine selektive Lese den Jahrgang und brachten elegante, saftige und Extrakt reiche Weine hervor.
Das Weinjahr begann mit einer kühlen Phase. Der Frühsommer brachte viel Feuchtigkeit, was zu schnellem Wachstum, aber auch zu einem erhöhten Risiko für Pilzkrankheiten und Fäulnis führte. Ein Temperaturumschwung Mitte August brachte heißes, trockenes Wetter. Der September bot exzellente Reifebedingungen mit viel Sonne, was die Aromen in den Trauben maximierte.
Herkunft
Produktinformationen
Versand
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Nährwerttabelle ab Jahrgang 2024
Abholung bei Weingut Johannishof verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Weingut Johannishof
Im Weingut Johannishof, gelegen im malerischen Rheingau, sind wir für unsere konsequente Qualitätsorientierung und präzise Arbeitsweise bekannt. Mit tiefem Respekt vor der Natur und der besonderen Lage unserer Weinberge, insbesondere der berühmten Einzellage "Hölle", widmen wir uns intensiv der Pflege unserer Riesling-Reben. Durch selektive Handlese und die Kombination moderner sowie traditioneller Vinifikationsmethoden, wie der Spontangärung, ist es uns möglich, Weine von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigem Charakter zu erzeugen. Die durchdachte Kombination aus niedrigen Erträgen und optimaler Reifezeit der Trauben spiegelt sich in jedem Schluck unserer edlen Tropfen wider. Unsere Auslese aus der VDP.GROSSE LAGE® zeigt unser Engagement und unsere Leidenschaft dafür, Weine mit Tiefe, Komplexität und einer beeindruckenden Säurestruktur zu kreieren, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern
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