2025er Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Beerenauslese

€75,00 €200,00 / l
inkl. MwSt.

Edelsüße Spitzenriesling Rarität aus einer der berühmtesten Weinbergs Lagen des Rüdesheimer Berges. 

0,375 l Flasche

Es kann festgehalten werden, dass das Jahr 2025 zu den sieben wärmsten seit Beginn der Aufzeichnungen seit 1885 bis heute gilt. Durch überdurchschnittliche Sonnenstunden (plus 173,3h) und fast perfekter Regenverteilung über das Jahr setzte die Traubenreife früh ein. 2025 gilt damit als frühste Riesling Lese überhaupt.

Die Riesling Ernte begann im Weingut Johannishof am 15. September und endete am 2. Oktober. Damit lagen wir wieder einmal rund zwei Wochen früher im Vergleich zum langjährigen Mittel. Die Mostgewichte waren durchwegs im Spätlesebereich bei perfekter Säurestruktur und hoher Konzentration.

Aufgrund der feuchtwarmen Witterung war eine schnelle, aber selektive Lese gefordert. Die klimatischen Bedingungen und hohe Reifeentwicklung sorgten für das Auftreten von Edelfäule, die uns gegen Ende der Ernte feine Auslesen, Beerenauslesen und auch Trockenbeerenauslesen bis zu 180 Grad Oechsle schenkte.

In Folge der besonderen Witterungsbedingungen fiel jedoch die Ernte sehr klein aus und zählt somit zu der drittkleinsten Ernte nach 1942 und 2010.
Herkunft

Der Name der Weinbergslage „Goldatzel“ leitet sich vom volkstümlichen Namen der Elster ab, die man in diesen Flurstücken früher häufig beobachtete. Die Böden sind mittel- bis tiefgründig, steinig und lehmig. Die Weine aus dieser Lage zeichnen sich durch eine frühe Reife und sehr gute Qualitäten aus.
Produktinformationen

Rebsorte: Riesling

Flaschengröße: 0,375 l

Verschluss: Naturkorken

Qualitätsstufe: Deutscher Prädikatswein - Beerenauslese

VDP-Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE®

Herkunft: Rheingau (DE)

Einzellage: Berg Rottland

Alkoholgehalt: 7,6 % vol

Restsüße: 224 g/l

Säuregehalt: 8,8 g/l

Empfohlene Trinktemperatur: 8 bis 12 °C

Enthält Sulfite: Ja
Versand

Ihre Produkte erreichen Sie innerhalb von 3 bis 5 Werktagen.

Nährwerttabelle ab Jahrgang 2024

Abholung bei Weingut Johannishof verfügbar

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Weingut Johannishof

Im Weingut Johannishof, gelegen im malerischen Rheingau, sind wir für unsere konsequente Qualitätsorientierung und präzise Arbeitsweise bekannt. Mit tiefem Respekt vor der Natur und der besonderen Lage unserer Weinberge, insbesondere der berühmten Einzellage "Hölle", widmen wir uns intensiv der Pflege unserer Riesling-Reben. Durch selektive Handlese und die Kombination moderner sowie traditioneller Vinifikationsmethoden, wie der Spontangärung, ist es uns möglich, Weine von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigem Charakter zu erzeugen. Die durchdachte Kombination aus niedrigen Erträgen und optimaler Reifezeit der Trauben spiegelt sich in jedem Schluck unserer edlen Tropfen wider. Unsere Auslese aus der VDP.GROSSE LAGE® zeigt unser Engagement und unsere Leidenschaft dafür, Weine mit Tiefe, Komplexität und einer beeindruckenden Säurestruktur zu kreieren, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern

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