2021 Johannishof CHARTA Riesling Qualitätswein MAGNUMFLASCHE
Die Vereinigung der CHARTA-Weingüter wurde 1984 gegründet, um den klassischen Typ des Rheingauer Rieslings zu fördern, die Qualität Rheingauer Weine anzuheben und sie als unverwechselbar gegenüber Weinen anderer Anbaugebiete abzugrenzen.
Nur ausgewählte Rheingauer Rieslingweine, die nachstehende Kriterien erfüllen, dürfen auf die unverwechselbare Charta-Flasche mit dem Symbol der romanischen Bögen abgefüllt werden:
- Mostgewicht soll deutlich höher liegen als die gesetzlich vorgeschriebenen Mindestgewichte in den Qualitätsstufen.
- Pikante Säure und eine nicht schmeckbare leichte Restsüße sollen die Frucht der Weine voll zur Geltung bringen, die Weine zu optimalen Essensbegleitern machen und eine lange Haltbarkeit garantieren.
- Sie werden vor und nach der Füllung von einem Fachgremium auf Klarheit, Harmonie und Frucht geprüft.
Herkunft
Produktinformationen
Versand
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Nährwerttabelle ab Jahrgang 2024
Weingut Johannishof
Im Weingut Johannishof, gelegen im malerischen Rheingau, sind wir für unsere konsequente Qualitätsorientierung und präzise Arbeitsweise bekannt. Mit tiefem Respekt vor der Natur und der besonderen Lage unserer Weinberge, insbesondere der berühmten Einzellage "Hölle", widmen wir uns intensiv der Pflege unserer Riesling-Reben. Durch selektive Handlese und die Kombination moderner sowie traditioneller Vinifikationsmethoden, wie der Spontangärung, ist es uns möglich, Weine von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigem Charakter zu erzeugen. Die durchdachte Kombination aus niedrigen Erträgen und optimaler Reifezeit der Trauben spiegelt sich in jedem Schluck unserer edlen Tropfen wider. Unsere Auslese aus der VDP.GROSSE LAGE® zeigt unser Engagement und unsere Leidenschaft dafür, Weine mit Tiefe, Komplexität und einer beeindruckenden Säurestruktur zu kreieren, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern
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